Co powinien pić uczeń?

Napoje, które w ciągu dnia pijemy znacznie wpływają nie tylko na nasze zdrowie, ale i samopoczucie. Możemy spośród całego, bogatego asortymentu wybierać, nie tylko to, co nam smakuje, ale i to co jest dla nas dobre. Jedno nie musi wykluczać drugiego.

Większe niż przeciętnie zapotrzebowanie na płyny mają zwłaszcza osoby młode i aktywne fizycznie. Dla nich to najlepsze są naturalne soki, zarówno warzywne jak i owocowe oraz woda mineralna. Jeśli natomiast trzeba przesiedzieć przed sprawdzianem, czy egzaminem kawa w rozsądnych ilościach nie zaszkodzi, a napój energetyczny sporadycznie wypity nie zaszkodzi. Na skołatane nerwy pomoże napar z ziół, a na przeziębienie herbata z lipy. Z całego tego bogactwa może czerpać uczeń.

Woda

Woda ma ogromne znaczenie dla wszystkich istot żywych. Stanowi ona ok. 70% masy ciała dorosłego człowieka. Reguluje temperaturę, uczestniczy w przebiegu reakcji metabolicznych. Jest symbolem życia i czystości. Przyjęte, powszechnie dzienne zapotrzebowanie człowieka na wodę to ok. 1,5 litra. Pamiętajmy jednak, że wodę dostarczamy organizmowi pijąc inne napoje, czy spożywając niektóre pokarmy. Szczególnie korzystną dla zdrowia uznaje się wodę mineralną (zwłaszcza niegazowaną), - naturalną wodę wzbogaconą o sole mineralne, wapń i magnez.

Soki

Soki są źródłem witamin. Najzdrowsze są te ze świeżych owoców i warzyw, możemy je przygotować w domu. Przecierowe soki, bez zbędnych dodatków cukrów i konserwantów powinny znaleźć się w diecie każdego. Jeśli kupujemy soki w sklepie warto zwrócić uwagę na etykietę i zawarte w soku dodatki. Często są one dosładzanie i nie wszystkie zawierają 100 % naturalnego soku owocowego.

Herbata

Herbata znana już jest od wielu wieków p.n.e. Jej moc doceniono w Chinach, a w Japonii wypracowano z czasem ceremonię picia herbaty. Bez wątpienia jest ona bardzo cennym napoje o ogromnej palecie smaków, barw i sposobów działania. Sporządza się ją z pąków i liści pewnej, specyficznej grupy roślin, czasami dodaje się do nich esencje zapachowe i zwie aromatyzowanymi. Napary herbaciane w rozsądnych ilościach i odpowiednio zaparzone dają wiele korzyści organizmowi. Maksymalnie powinno się pić 3 szklanki dziennie; 1 łyżeczka herbaty na szklankę wrzątku. Napary te regulują procesy trawienne, regulują krążenie, posiadają właściwości bakteriobójcze. Badania potwierdzają dobroczynny wpływ herbaty na układ nerwowy, gdyż rozszerza naczynia krwionośne mózgu, polepsza jego dotlenienie i ukrwienie, pobudzając go jednocześnie do pracy umysłowej.  Mianem herbaty powszechnie nazywa się również napary z ziół leczniczych. Te ostatnie są szczególnie polecane dla uczniów, zwłaszcza jeśli są o działaniach ukierunkowanych np. herbata z melisy na uspokojenie, miętowa na trawienie itd.

Kawa

Obecnie pije ją ponad połowa Polaków. Zawarta w niej kofeina pobudza korę mózgową i zwiększa zdolność psychofizyczną, co w efektywnym uczeniu się na pewno pomaga. Jednak na każdego kawa działa inaczej. Jedna osoba może czuć się po wypiciu jednej filiżanki tak samo jak inna po trzech, dlatego z kawą należy być ostrożnym. Za bezpieczne uznaje się wypicie w ciągu dnia do trzech filiżanek kawy. Często sięgamy po kawę, gdy musimy siedzieć dłużej i uczyć się. Pamiętajmy, że maksymalne stężenie kofeiny we krwi wynosi 60 min. i utrzymuje się do trzech, czterech godzin. I mimo, że początkowo wzmacnia koncentrację, to jej nadmiar może wręcz zaszkodzić. Zbyt duża ilość kawy może powodować rozdrażnienie, zwiększoną nadpobudliwość, kołatanie serca, bezsenność. Poza tym od kawy można się uzależnić.

Napoje energetyczne

Działanie tak ostatnio popularnych napojów energetycznych oparte jest na kofeinie, która pobudza mózg do działania i taurynie - zwiększającej wydzielanie adrenaliny. Często jednak dawka kofeiny zawarta w napoju energetycznym jest znacznie wyższa od tej, którą zawiera filiżanka kawy. Dlatego nie należy przesadzać z ich piciem i sięgać po nie tylko w sytuacjach kryzysowych. Pamiętajmy, że wszelkie tego typu napoje nie pozostają bez wpływu na nasze zdrowie, a ich działanie jest krótkotrwałe.

Wróg ucznia

Najlepsze dla ludzkiego organizmu są napoje niedosładzane oraz niegazowane. Niestety nie jeden uczeń właśnie gazowane i kolorowe napoje wybiera najchętniej. A to nic innego jak mieszanka cukrów i sztucznych substancji smakowych, zapachowych oraz barwników. Napoje typu cola mają w składzie często słodzik i kofeinę. Nie mają żadnych wartości odżywczych, dostarczają tylko zbędnych kalorii i cukrów. Alkohol jest również wrogiem ucznia. Wpływa on na stan fizyczny i psychiczny oraz może uzależnić. Alkohol obniża zdolność reakcji, spowalniając nasze odruchy, osłabiając koncentrację i czujność. Daje złudny obraz rzeczywistości, początkowo wprowadzając w stan odprężenia. Alkohol wypłukuje płyny z organizmu, co prowadzi do odwodnienia. Wpływa on niekorzystnie nie tylko na zdrowie fizyczne, ale i zmianę osobowości.

Autor: Katarzyna Nowak-Woźna
źródło: Edustacja.pl


Data publikacji: 2009-11-05
Strony: 1

Trudna sytuacja polskiej młodzieży na rynku pracy, Brakuje studentów, Rok 2012 Rokiem Uniwersytetów Trzeciego Wieku, Szkolenia pracowników słabe i nieefektywne. Pracodawcy nie myślą strategicznie, Dziadkowie i wnuki w edukacji,