Strona główna Szkolenia Auditor wewnętrzny ZSZ (ISO 9001/HACCP)

Szkolenie: Auditor wewnętrzny ZSZ (ISO 9001/HACCP)

Kategoria: JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO / Bezpieczeństwo żywności

Szkolenie otwarte

Najedź kursorem na daną ikonkę aby dowiedzieć się więcej

Osoba kontaktowa:
Dariusz Okraska, Marta Budzynowska
tel.: 504-255-339, 500-273-075
email: szkolenia@biuro-system.com
www.biuro-system.com

Tytuł:	Auditor wewnętrzny Zintegrowanego Systemu Zarządzania Jakością i Zapewnienia Bezpieczeństwa Żywności ISO 9001/HACCP
Kategoria:	JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO / Bezpieczeństwo żywności
Metodyka:	Wykłady
Opis:	Celem szkolenia jest pozyskanie wiedzy i umiejętności niezbędnych do prawidłowego zaplanowania , przeprowadzenia i dokumentowania auditu Zintegrowanego Systemu Zarządzania Jakością i Zapewnienia Bezpieczeństwa Żywności ISO 9001/HACCP.
Poziom zaawansowania :	początkujący
Program:	Szkolenie prowadzone będzie w formie interaktywnych warsztatów , podczas których zostaną przedstawione i zinterpretowane: - Wymogi Prawa Żywnościowego UE i Polski; - Zasady Zapewnienia Bezpieczeństwa Żywności HACCP/GMP/GHP, - Wymogi normy ISO 9001:2000; - Umiejętności interpersonalne przydatne podczas pracy auditora; - Planowanie, przygotowanie auditu; - Tworzenie list kontrolnych; - Kryteria auditu; - Techniki przeprowadzania auditu- spotkanie otwierające, badanie auditowe, spotkanie zamykające; - Przedstawienie wyników auditu ? ustalenia i wnioski; - Dokumentowanie auditu;
Wymagania:	Ogólna znajomość wymagań normy ISO 9001:2000 , systemów GHP/GMP/HACCP oraz Prawa Żywnościowego.