Strona główna Szkolenia Auditor wewnętrzny SZBŻ HACCP - doskonalące

Szkolenie: Auditor wewnętrzny SZBŻ HACCP - doskonalące

Kategoria: JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO / Bezpieczeństwo żywności

Szkolenie otwarte

Najedź kursorem na daną ikonkę aby dowiedzieć się więcej

Osoba kontaktowa:
Dariusz Okraska, Marta Budzynowska
tel.: 0-504-255-339, 0-500-273-075
email: szkolenia@biuro-system.com
www.biuro-system.com

Tytuł:	Auditor wewnętrzny Systemu Zapewnienia Bezpieczeństwa Żywności HACCP - Doskonalące
Kategoria:	JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO / Bezpieczeństwo żywności
Metodyka:	Wykłady
Opis:	Celem szkolenia jest doskonalenie umiejętności niezbędnych do profesjonalnego zaplanowania , przeprowadzenia i dokumentowania auditów systemu zapewnienia bezpieczeństwa żywności HACCP.
Poziom zaawansowania :	średnio zaawansowany
Program:	Szkolenie prowadzone będzie w formie interaktywnych warsztatów , podczas których zostaną przedstawione i zinterpretowane: - Przypomnienie zasad systemów zapewnienia bezpieczeństwa żywności HACCP/GMP/GHP, - Przypomnienie wymogów Prawa Żywnościowe dotyczące systemów HACCP/GMP/GHP: - Umiejętności interpersonalne przydatne podczas pracy audytora; - Dokumentowanie auditu; - Ćwiczenia praktyczne w zakresie wykonywania i dokumentowania auditów systemów zapewnienia bezpieczeństwa żywności; - Techniki prowadzenia rozmów w trakcie auditów; - Studium przypadków auditowych; - Problemy spotykane podczas procesu auditowania;
Wymagania:	Ukończony kurs auditora wewnętrznego systemu zapewnienia bezpieczeństwa żywności.