Mamy 9770 aktualnych szkoleń oraz 5247 firm szkoleniowych. Dziś dodano 0 szkoleń.

Szkolenie: Podstawowy Kurs Wiedzy o Winie

Kategoria: KURSY / Hobbystyczne

Szkolenie otwarte

Najedź kursorem na daną ikonkę aby dowiedzieć się więcej

Osoba kontaktowa:
Monika Bielka-Vescovi
tel.: 787870639
email: monika@szkolasommelierow.com

  • Poleć znajomemu
  • Zadaj pytanie


Tytuł: Podstawowy Kurs Wiedzy o Winie
Kategoria: KURSY / Hobbystyczne
Metodyka: Wykłady
Opis: Celem szkolenia jest wprowadzenie uczestników kursu w świat win tak by po jego ukończeniu mogli świadomie i z pasją dokonywać zakupów, degustować wina jak również łączyć je z potrawami.


Poziom zaawansowania : początkujący
Trenerzy: Monika Bielka-Vescovi - certyfikowany nauczyciel londyńskiej szkoły Wine & Spirit Education Trust
Wielkość grupy: 15
Program: Harmonogram Szkolenia :

Podstawowe rodzaje wina
Wina spokojne (wina białe, czerwone, różowe)
Wina musujące
Wina wzmacniane
Podawanie wina
Wybór kieliszków do danego wina
Wybór stylu otwierania wina
Dobór narzędzi do otwierania wina
Podstawowe szczepy i ich występowanie
Klasyczne szczepy
Podstawowe regiony winiarskie
Czytanie etykiety
Jak degustować i omawiać wino
rozpoznawanie win poprawnych w aromacie i smaku
analiza wzrokowa, smakowa, węchowa
słownictwo winiarskie
Przechowywanie wina i temperatura podawania wina
Światło
Temperatura przechowywania wina
Wilgotność
Podawanie wina w odpowiedniej temperaturze
Łączenie wina z potrawami
Reguły łączenia wina z potrawami
Łączenie podstawowych elementów kulinarnych z winem. Omówienie skutków połączeń
 

Poleć szkolenie znajomemu