Mamy 10833 aktualnych szkoleń oraz 4954 firm szkoleniowych. Dziś dodano 0 szkoleń.

Szkolenie: Walidacja pobierania próbek do badań mikrobiologiczn

Kategoria: JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO / Zarządzanie Jakością

Szkolenie zamknięte

Najedź kursorem na daną ikonkę aby dowiedzieć się więcej

Osoba kontaktowa:
Dział Szkoleń
tel.: 81 442 04 96
email: szkolenia@ce2.pl

  • Poleć znajomemu
  • Zadaj pytanie


Tytuł: Walidacja pobierania próbek do badań mikrobiologicznych (L/12/11)
Kategoria: JAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO / Zarządzanie Jakością
Metodyka: Wykłady
Poziom zaawansowania : początkujący
Program:
Analiza wymagań aktualnych norm dotyczących pobierania, utrwalania i przechowywania próbek wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi
Ogólne wytyczne dotyczące techniki pobierania próbek wody do badań w kierunku mikrobiologicznym
Pobieranie próbek wody do picia z różnych źródeł
Pobieranie próbek surowców, półproduktów, produktów spożywczych, dodatków do żywności, pasz
Równoległe pobieranie próbek przez kilku próbko biorców
Ocena przydatności próbki do badań
Transport i przechowywanie próbek
Teoretyczne aspekty walidacji i kontroli jakości pobierania i transportu próbek wody do picia
ŻYWNOŚĆ: Przygotowanie próbki ślepej transportowej w przypadku pobierania/odbierania próbek do badań mikrobiologicznych
Postępowanie z próbką ślepą/transportową mikrobiologiczną wody
Sprawdzenie błędów związanych z zanieczyszczeniem pojemników, z procesem pobierania próbek, z nietrwałością próbki (błędy systematyczne).
Niektóre źródła niepewności związanej z pobieraniem i przygotowaniem próbki
Oszacowanie niepewności złożonej powstałej podczas pobierania próbek.
 

Poleć szkolenie znajomemu